Củ ba kích tím
Ba kích tím hay còn được biết đến với tên gọi khác như ba kích thiên, dây ruột gà, bộ phận làm thuốc của cây ba kích tím là rễ, nó thường được sấy khố và ngâm rượu, với những cách chế biến khác nhau thì nó cũng có tác dụng khác nhau. Sau đây là một số bài thuốc để ngâm thành rượu ba kích ngon và chất lượng mà bạn có thể tham khảo
1. Cách chế biến ba kích tím trước khi ngâm
- Cây ba kích tím được thu hoạch vào những ngày đẹp của mùa đông, rồi rửa sạch, mang phơi khoảng 5 đến 7 nắng để ba kích khô. Hoặc có nhiều người thích chừng 30 phút để giảm độ thủy ngân có trong rễ ba kích trước khi phơi khô hoặc sấy khô
- Khi rễ ba kích khô, người ta dùng dùi gỗ đập nhẹ để rễ bẹp ra rồi lại tiếp tục phơi khô
- Trước khi dùng, mang rễ ba kích rửa sạch, ủ mềm trong 1 giờ rồi cắt thành từng đoạn dài 3 đến 5 cm
Rượu ba kích Tây Giang
2. Tác dụng của rượu ba kích
Tác dụng rượu ba kích là bộ thận, tráng dương, dưới đây là một trong 3 ba phương pháp cổ truyền được nhiều người tin dùng bạn có thể tham khảo, bạn có thể sử dụng củ ba kích trắng và củ ba kích tím để ngâm, cách phân biệt hai loại này có tại đây
- Tăng cường dương : 1000g ba kích khô với 150ml rượu trắng loại 1, ủ trong vòng 1 đến 2 giờ để ba kích ngấm hết rượu rồi sao nhỏ lửa tới khô
- Tăng quy kinh thận : 1000g ba kích và 150ml dung dịch muối ăn, trộn đều và ủ trong 2 đến 4h, rồi sao vàng
- Loại bỏ các chất gây ngứa : 1000g ba kích, 50g cam thảo cắt nhỏ, trộn đều và ủ trong 6 giờ để ngấm đều và mang sao vàng
3. Cách ngâm rượu ba kích tím đúng cách
Tùy vào mục đích mà bạn nên chọn chế biến ba kích hợp lý và tiến hành ngâm như sau
Ngâm lần 1 : Cho 1 lít rượu trắng loại 1 vào ngâm với ba kích đã chế biến, vài ngày lắc hoặc quấy một lần, gạn lấy dịch rượu
Ngâm lần 2 : Thêm 2 lít rượu vào và ngâm tiếp 3 tuần, gạn lấy dịch ngâm
Ngâm lần 3 : Thêm tiếp 2 lít rượu và ngâm 2 tuần, gạn lấy dịch ngâm
# Kết luận
Rượu ba kích có thể chất trong, màu nâu đậm, mùi thơm, vị ngọt. Có tác dụng bổ dương. Dùng tốt cho các trường hợp thận dương kém, sinh dục kém. Tốt cho cả hai giới. Ngày có thể uống 2-3 lần, mỗi lần 20-30ml trước bữa ăn hoặc trước khi đi ngủ. Tham khảo thêm nhiều loại rượu tốt cho sức khỏe của quý ông tại website http://www.ruoubakichtaygiang.vn